0028
Блюда из рыбы
Блюда из мяса
Горячие салаты

0022 0067 0032 0092 0016 0011

Секрет «Львиных голов»

Секрет «Львиных голов»Продукты:

- полкило капусты китайской

- маленький хвостик имбирьного корня

- пару стеблей зелёного лучку

- мяса свиного триста грамм

- баночку крабьего мяса

- воды три ложки

- ложечка соли

- соус из сои два с половиной стакана

- пару ложек вина из риса или шерри

- ложка сахара коричневого

- пару столовых ложек крахмала

- ложку воды

- масла арахиса или кукурузы четыре ложки

-пол-литра
…Читать далее

Традиционный Бигос

Традиционный БигосВозьмите кило разных мясных продуктов, по большому счёту ветчин или колбас, полтора кило квашенной капусты либо нашинкуйте свежей.

Все мясные деликатесы нарезаем мелко – пусть будет и ветчина, и жареная говядина со свининой, шпик измельченный, сардельки/сосиски кружками.

Готовится это блюдо всегда как сложное композитное творение. Вариаций может быть масса. Каждая польская семья, а это их национальное творение, обладает своим секретом приготовления бигоса. Основные моменты квашеная
…Читать далее

0058 0088 0116 0104 0038 0126
Блюда из птицы

0018 0048 0119 0034
Блюда из овощей
  • Свежий салат по-французски

    Продукты для приготовления: Два помидора, два огурца, две головки лука, один перец болгарский, одно авокадо, листья салата, три столовых ложки оливкового масла, веточка... 
    [Читать полностью]

  • Постные голубцы

    Продукты для приготовления: Одна головка белокочанной капусты, сто грамм моркови, двести грамм лука репчатого, двести грамм белых грибов, сто пятьдесят грамм шампиньонов,... 
    [Читать полностью]

Блюда из теста
  • Пицца с грибами

    Разумеется, рецептов пиццы с грибами (как правило, с шампиньонами) сегодня можно найти немало. Здесь мы, учитывая нашу «обеденную» тематику, опишем один из самых простых... 
    [Читать полностью]

  • Торты из бисквитного теста

    Главные составляющие элементы бисквитного теста – это яйца, сахар и мука. Можно вместо муки положить крахмал, тогда он получится пышнее. Для вкуса можно использовать... 
    [Читать полностью]

0003
Блюда из морепродуктов
  • Омар в тесте

    Составляющие компоненты: Замороженное воздушное тесто – в количестве 500 грамм; Омары консервированные – в количестве 100 грамм; Масло сливочное – 2 столовые ложки; Мука... 
    [Читать полностью]

  • Фаршированные овощами кальмары

    Составляющие компоненты: Капуста сорта белокачанная в количестве – 500 граммов; Морковь – одна штука; Кальмары в количестве – 8 штук; Перец сладкий – пол части чайной... 
    [Читать полностью]

Супы горячие
  • Пити

    Продукты для приготовления: четыреста пятьдесят грамм жирной баранины, девяносто грамм гороха, шестьдесят грамм сала, шестьдесят грамм лука, триста грамм картофеля, шестьдесят грамм алычи, корень... 
    [Читать полностью]

  • Солянка сборная мясная

    Продукты для приготовления (из расчёта на кастрюлю четыре литра): Семьсот грамм говядины, около килограмма мясных деликатесов (желательно не менее шести видов), сто пятьдесят грамм моркови, сто... 
    [Читать полностью]