0114
Блюда из рыбы
Блюда из мяса
Горячие салаты

0049 0057 0080 0034 0088 0114

Блины с индейкой, сыром и шпинатом

Блины с индейкой, сыром и шпинатомПродукты для приготовления шести порций:

Сорок грамм масла, сорок грамм муки, пол литра молока, двести грамм сыра Чеддер, соль молотый, триста грамм куриного мяса готового, петрушка, четыреста грамм листьев шпината, приготовленных по инструкции на упаковке, шесть готовых блинов.

1. Разогреть духовой шкаф до температуры двести градусов.

2. В сковороду положить масло, растопить его, добавить муку и прожарить в течение минуты, не прекращая перемешивать. Понемногу
…Читать далее

Блины с курицей и овощами

Блины с курицей и овощамиПродукты для приготовления четырёх порций:

Восемь готовых блинов, пятьдесят грамм маргарина ил сл. масла, одна луковица, четыре куриных грудки, два кабачка по триста грамм, пол чайной ложки соли, чёрный молотый перец, сто двадцать пять грамм молока, тридцать грамм муки, сто двадцать пять грамм сыра.

Итак:

1. Взять готовые или приготовить блины.

2. Нагреть духовой шкаф до температуры двести градусов. Поставить небольшую кастрюлю на огонь, положить в неё маргарин, подождать пока он растопится.
…Читать далее

Блины со сладким перцем

Блины со сладким перцемПродукты для приготовления четырёх порций:

Восемь готовых блинов, одна ложка оливкового масла, одна луковица, один красный, один жёлтый и один зелёный перец без семян, одна чайная ложка соли, долька чеснока,

молотый красный перец, четыреста пятьдесят грамм консервированных помидоров, семьдесят пять грамм сыра груйер, зелень петрушки.

Нарезать кубиками красный и жёлтый перец.

Приготовить блины, наполнить различными начинками. Можно завернуть блины рулетом, а в качестве начинки можно
…Читать далее

Блинчики с мясом

Блинчики с мясомПродукты для приготовления десяти порций:

Двести пятьдесят грамм муки, два с половиной стакана молока, три яйца, пол столовой ложки сахара, четверть чайной ложки соли, одна ложка масла или маргарина для жарки.

Продукты для начинки:

Полкило говяжьего фарша, одна головка лука, две столовые ложки подсолнечного масла, немного мясного бульона – он придаст сочности начинке.

Приготовление блинов:

Яйца следует смешать солью и сахаром, добавить
…Читать далее

Аджарские хачапури с яйцом

Аджарские хачапури с яйцомПродукты для приготовления пяти хачапури:

Восемь яиц, чайная ложка сухих дрожжей, чайная ложка сахара, двести грамм тёплой воды, полкило муки, шестьсот грамм сыра, три столовых ложки сливочного масла, столовая ложка подсолнечного растительного масла, соль.

1. В кастрюлю налить тёплой воды. Добавить одно яйцо, соль и сахар, засыпать, потом дрожжи. Всё хорошо перемешать. Тесто вымесить так, чтобы оно было гладким и упругим. После этого следует тесто накрыть и поставить в тепло на час. В течение этого времени
…Читать далее

0012 0104 0060 0132 0053 0116
Блюда из птицы

0050 0057 0067 0060
Блюда из овощей
  • Свежий салат по-французски

    Продукты для приготовления: Два помидора, два огурца, две головки лука, один перец болгарский, одно авокадо, листья салата, три столовых ложки оливкового масла, веточка... 
    [Читать полностью]

  • Постные голубцы

    Продукты для приготовления: Одна головка белокочанной капусты, сто грамм моркови, двести грамм лука репчатого, двести грамм белых грибов, сто пятьдесят грамм шампиньонов,... 
    [Читать полностью]

Блюда из теста
  • Пицца с грибами

    Разумеется, рецептов пиццы с грибами (как правило, с шампиньонами) сегодня можно найти немало. Здесь мы, учитывая нашу «обеденную» тематику, опишем один из самых простых... 
    [Читать полностью]

  • Торты из бисквитного теста

    Главные составляющие элементы бисквитного теста – это яйца, сахар и мука. Можно вместо муки положить крахмал, тогда он получится пышнее. Для вкуса можно использовать... 
    [Читать полностью]

0013
Блюда из морепродуктов
  • Омар в тесте

    Составляющие компоненты: Замороженное воздушное тесто – в количестве 500 грамм; Омары консервированные – в количестве 100 грамм; Масло сливочное – 2 столовые ложки; Мука... 
    [Читать полностью]

  • Фаршированные овощами кальмары

    Составляющие компоненты: Капуста сорта белокачанная в количестве – 500 граммов; Морковь – одна штука; Кальмары в количестве – 8 штук; Перец сладкий – пол части чайной... 
    [Читать полностью]

Супы горячие
  • Пити

    Продукты для приготовления: четыреста пятьдесят грамм жирной баранины, девяносто грамм гороха, шестьдесят грамм сала, шестьдесят грамм лука, триста грамм картофеля, шестьдесят грамм алычи, корень... 
    [Читать полностью]

  • Солянка сборная мясная

    Продукты для приготовления (из расчёта на кастрюлю четыре литра): Семьсот грамм говядины, около килограмма мясных деликатесов (желательно не менее шести видов), сто пятьдесят грамм моркови, сто... 
    [Читать полностью]