0125
Блюда из рыбы
Блюда из мяса
Горячие салаты

0009 0130 0066 0133 0036 0060

«Драконье» мясо

«Драконье» мясоДля этого блюда берём полкило любого мяса на ваш вкус, крахмала три ложки больших, майонеза три ложки, яиц неварёных три штуки, ложку горчицы, соль/перец, любые приправы.

Режем длинные брусочки мяса – сантиметра по два в ширину и четыре в длину. Можно варьировать: курятина и индюшатина нежные – их можно и потолще, свинину/говядину – тоньше брусочки. Добавляем крахмала, майонеза, яиц и горчицы, заправляем специями. Тщательно смешиваем всё. Полтора часа даём на мариновку. Хотя лучше сделать вечером, а есть на завтрак.
…Читать далее

Молочный коктейль

Молочный коктейльНе многие люди, к сожалению, знают, что молочными коктейлями называются все коктейли, в состав которых входят молочные и кисломолочные продукты, например: кефир, молоко, ряженка и многие другие.

Рецепт приготовления классического молочного коктейля довольно прост, нужно: блендер и молочные продукты, а именно молоко и мороженое. Для тех, кто не знает, что такое блендер повторяем, это прибор кухонного назначения для взбивания, измельчения и смешивания продуктов питания.

Итак, рецепт типичного коктейля
…Читать далее

Кабачки-цукини по-домашнему

Кабачки-цукини по-домашнемуПросто и со вкусом готовим такой рецепт. Берём:

полтора кило цукини небольших

в соус:

жир ветчины грамм шестьдесят

половину луковки порубить

измельчённая зелень петрушки

грамм сорок сала

пасты помидорной полстакана

специи и пряности.

В фарш:

Четверть кило изрубленной говядины

Буженины сорок грамм

Свиной варёной колбасы сорок грамм

Замоченный и отжатый мякиш батона – тридцать гр

Тёртого твёрдого сыра грамм
…Читать далее

Коктейль Эгг-Ног (Eggnog)

Коктейль Эгг-Ног (Eggnog)Описание:

Этот коктейль является десертным напитком, лучше всего его употреблять после плотного обеда. Самым главным компонентом коктейля есть ни что инок как яйцо или его желток, что делает напиток приятным при употреблении, и наполняет необыкновенным чувством сытости. Употреблять его рекомендуют как холодным, так и горячим, получается это при помощи молока либо горячего, либо тёплого, которое добавляется в шейкер. Очень часто коктейль ставят в один ранг с яичным пуншем, который так популярен на территории Австрии
…Читать далее

0081 0102 0059 0045 0012 0132
Блюда из птицы

0065 0088 0103 0042
Блюда из овощей
  • Свежий салат по-французски

    Продукты для приготовления: Два помидора, два огурца, две головки лука, один перец болгарский, одно авокадо, листья салата, три столовых ложки оливкового масла, веточка... 
    [Читать полностью]

  • Постные голубцы

    Продукты для приготовления: Одна головка белокочанной капусты, сто грамм моркови, двести грамм лука репчатого, двести грамм белых грибов, сто пятьдесят грамм шампиньонов,... 
    [Читать полностью]

Блюда из теста
  • Пицца с грибами

    Разумеется, рецептов пиццы с грибами (как правило, с шампиньонами) сегодня можно найти немало. Здесь мы, учитывая нашу «обеденную» тематику, опишем один из самых простых... 
    [Читать полностью]

  • Торты из бисквитного теста

    Главные составляющие элементы бисквитного теста – это яйца, сахар и мука. Можно вместо муки положить крахмал, тогда он получится пышнее. Для вкуса можно использовать... 
    [Читать полностью]

0029
Блюда из морепродуктов
  • Омар в тесте

    Составляющие компоненты: Замороженное воздушное тесто – в количестве 500 грамм; Омары консервированные – в количестве 100 грамм; Масло сливочное – 2 столовые ложки; Мука... 
    [Читать полностью]

  • Фаршированные овощами кальмары

    Составляющие компоненты: Капуста сорта белокачанная в количестве – 500 граммов; Морковь – одна штука; Кальмары в количестве – 8 штук; Перец сладкий – пол части чайной... 
    [Читать полностью]

Супы горячие
  • Пити

    Продукты для приготовления: четыреста пятьдесят грамм жирной баранины, девяносто грамм гороха, шестьдесят грамм сала, шестьдесят грамм лука, триста грамм картофеля, шестьдесят грамм алычи, корень... 
    [Читать полностью]

  • Солянка сборная мясная

    Продукты для приготовления (из расчёта на кастрюлю четыре литра): Семьсот грамм говядины, около килограмма мясных деликатесов (желательно не менее шести видов), сто пятьдесят грамм моркови, сто... 
    [Читать полностью]